◎ブフブルギニョン 黒米もち麦ごはん添え ◎ハニーマスタードコールスロー ◎かぼちゃのこぶ出汁煮 ◎トマト ブフブフギニョン、少し前にも作りましたが、また牛ブロックが安売りだったので作ってしまいました。 今回はお肉がちょ…

◎ブフブルギニョン(人参、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、マッシュルーム)◎白菜とミックスナッツのサラダ◎しそ、トマト、豆腐のサラダ◎エポートル(ブクタン) そんなに脂っぽくない牛ばらブロックが安売りだったのでブフブルギ…

◎どて焼き◎自家製鯖シーチキンのサラダ仕立て(アーリーレッド、トマト、グリーンリーフ、しめじ)◎小松菜のぬか漬け◎白菜とえのきの生姜風味とろみ汁◎黒米ごはん　 前日の牛ばら煮込みを味噌仕立てにしてどて焼きにアレンジしまし…

◎牛大根の塩煮(玉こんにゃく、柚子胡椒) ◎白菜とミックスナッツのサラダ ◎トマトの中華やっこ ◎黒米ご飯 脂身があまりない牛ばらブロックが特売だったので、なにかしらのとろっと煮にしようと買ってきました。 撮影担当に、ブ…

◎イタリアンお好み焼き　 撮影担当がお好み焼きを作ってくれました!!今回はチーズとバジルをのせた変わり種も。こちらもとってもおいしい!!!

◎鯛のあら汁 ◎きのこと三つ葉の牛そぼろ混ぜごはん ◎キャロットラペとサニーレタス、トマトのサラダ 前日の鯛のあらの残りであら汁。 半額だった割りに消費期限は結構余裕があったのです。 ありがたや。 今回のあらは腹身が多っ…