◎ミートボールのデミグラスシチュー ◎雑穀ごはん ◎紫ケールと紅芯大根のサラダ ◎金柑　 冷凍しておいたミートボールを赤ワイン、トマト野菜ジュース、ケチャップ、ソースなどで煮て即席デミグラスシチュー。 ポルチーニも一緒に…

◎ミートボール、キャベツ、豆のシャクシュカ風トマト煮 ◎パールクスクス ◎ルッコラとチーズのサラダ 昨日のスープにスパイスと卵を加えてシャクシュカ風にアレンジ。 シャクシュカは、スパイスが効いた野菜のトマト煮に卵を落とし…

◎フライパン焼きコーンブレッド ◎ミートボールと豆、キャベツのトマトスープ　 コーンブレッドをオーブンで焼くとかなり時間がかかるので、フライパンに流し込んで焼いてみた。 よく考えたら分厚いジョニーケーキというかホットケー…

うまーうまーうまー、全部うまー。 クリームチーズ金柑サラダうまーーーー。 ◎アボカドハンバーグ わさび醤油ソース　ブロッコリー、椎茸、ピーマン添え ◎わさび菜、ルッコラ、金柑、クリームチーズのサラダ ◎生姜もずく酢 ◎豆…

◎味噌デミきのこの煮込みハンバーグ ゆでブロッコリー、ミニトマト添え ◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮 ◎サニーレタスとミックスビーンズのシュレッドチーズのせサラダ ◎全粒粉米粉入りパン　 アップ忘れのおそらく20日の夜ごはん…

◎マスタードクリーム煮込みハンバーグ ◎エリンギソテー、ゆでブロッコリー、ミニトマト ◎大根、えのき、白菜のチキンスープ ◎全粒粉パントースト ◎無花果　 先日のハンバーグの残り。 今回はマスタードクリーム。 少し目を離…