◎自家製厚切りコンビーフとキャベツのシュークルート風とポテト、マスタドーソースのライ麦パンサンド ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎ、チーズのバルサミコサラダ ◎いちご ◎ほうじ茶　 太めの千切りにしたキャベツをフライパ…

◎チリビーンズ ◎コンソメごはん(発芽玄米1:白米2) ◎わさび菜のサラダ 水切りヨーグルトとフィグバルサミコ、くるみ ◎キャベツ、玉ねぎ、人参のポトフ風スープ 自家製コンビーフ製作時のゆで汁に野菜を足してポトフ風にアレ…

◎チリビーンズ ◎コーンブレッド ◎ゴーヤと山えのき、トマトのごまドレッシングあえ ◎もずく酢　 チリにはコーンブレッドが定番なので作ってみた。 天ぷら粉があったので利用。 ベーキングパウダーや卵が入っているのでお菓子に…

◎牛ザブトンのステーキ ◎焼き野菜(ズッキーニ、いんげん、有機人参)とクレソン ◎大豆とキャベツ、玉ねぎ、マッシュルームのバタースープ、タイム入り ◎サニーレタス、スプラウト、ミントのオレンジドレッシングサラダ ◎塩蒸し…

◎牛丼(発芽玄米1:白米2) ◎豆腐、ネギ、わかめのお味噌汁 ◎はりはり漬け ◎うどの天ぷら風