◎ピーマンの肉詰め◎鯖の南蛮漬け◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物◎白菜とナッツのサラダ◎小松菜とえのきのお味噌汁◎雑穀ごはん◎ペリカンの中ロール 田原町の方に行った帰り、ペリカンの前を通ると、午後遅めの時間なのにまだ…
カテゴリー: 牛
ひとり昼 白菜と大根、ミートボールのポトフ
◎豆腐とツナ、わかめの中華サラダ◎白菜と大根、ミートボール、ミックスビーンズのポトフ◎パン(ブーランジェリーヤマシタ) 白菜と大根のスープは簡単でおいしいけれど、加熱時間が結構かかる。でも、スープジャー調理ならガス代もか…
Dinner ほうれん草ときのこのボロネーゼ
◎ほうれん草ときのこのボロネーゼ全粒粉パスタ◎コロコロ大根のスープ◎ハニーマスタードコールスロー◎アーリーレッドもずく酢 撮影担当出先で業務スーパーに寄って全粒粉パスタを買ってきてくれました。緊急事態宣言ごろから全粒粉…
Dinner 和風ハンバーグ
◎和風ハンバーグ ◎かぼちゃの煮物、トマト ◎白菜のぬか漬け ◎味噌けんちん汁 ◎雑穀ごはん 多慶屋のお肉屋さん(肉の小島)のお肉の質がいいなぁと前々から思っていたのですが、合挽き肉も脂が少なく、変なあくのようなものも出…
ひとり昼 ベーグルビーバー
ベーグルビーバー / 本郷三丁目 国産スペルト麦渋皮栗 朝8時から売り切れまでの営業のこちら。昼にはなくなっているような気がします。この日は午前中だったのでまだ少し残ってました。 ただ、丸々と大きなベーグルは価格も強気。…
Dinner さとうのチャーシュー
◎さとうのチャーシュー、コロッケ 千切りキャベツ、サニーレタス、トマト添え◎おでん風煮物◎ブフブルギニョン◎バゲット(cafe ubuntu) お友達から吉祥寺さとうのチャーシューとコロッケをいただきました。メンチカツは…