◎玉ねぎソースのポークソテー 千切りキャベツ添え◎きゅうりのお漬け物2種(ぬか漬け、醤油漬け)◎大根、にんじん、椎茸のお味噌汁◎雑穀ごはん 以前はお肉は薄ければ薄いほど好きでしたが、最近はすっかり厚切り派です。焼いてち…
カテゴリー: 豚
Dinner 新・餃子
◎ぬか漬けキャベツ入り餃子 ◎小松菜と素干し海老のスープ ◎きゅうりのぬか漬け 安売りをまわってあれこれ材料を揃えることができない現在。 いつもは餃子には椎茸をいれていますが、手に入らなかったので、キャベツと韮のみで作っ…
Dinner 豚ソテーのチミチュリソース
◎豚ソテーのチミチュリソース ポテト、トマト添え ◎サニーレタスと水切りヨーグルトのクランベリーソース ◎全粒粉パン、ミニバゲット(すずの木ベーカリー) パセリとアーリーレッドがあるのでチミチュリを作りました。 アルゼン…
Dinner 味噌カツレツ
◎味噌カツ ◎かくや納豆(きゅうり、茗荷) ◎炒り豆腐(蒟蒻、しめじ、にんじん) ◎雑穀ごはん 最近、豚肉はブロックで買って自分で切って使っています。 もともとは薄切り肉が好きだったのですが、近頃厚切りの方がおかずにしや…
Dinner ディアボラポーク
◎ディアボラポーク ◎わさび菜のにんじんドレッシング ◎しめじとほうれん草のクリームスープ ◎パン ディアボラチキンをポークでアレンジ。 ディアボラ風というと、チキンをひらいて焼いただけ、サイゼリヤのやつ、マスタードを塗…
Dinner お好み焼き
◎お好み焼き 撮影&タイトル担当が作ってくれました!!!!ありがとうございます!!!!! しそがあったので入れてみました。爽やかでこれもいいですね。