◎バルサミコ酢鶏と紫玉ねぎ、三葉のライ麦パンサンド ◎サニーレタス、サラダほうれん草、トマトのレモンペッパーサラダ ◎ほうじ茶　 ボストンにいた頃、家に酢がバルサミコ酢しかなかったので、ピクルスも酢豚もバルサミコ酢で作っ…

雑穀ごはんの親子小丼　 書斎にてお仕事中の撮影&タイトル担当がお腹が減った、とろとろ卵のデミオムライスが食べたいと言う。 作ってもいいがそれは結構な時間が。 要は鶏ととろとろ卵が食べたいようなので親子丼を提案し…

◎鶏むねと玉ねぎの甘辛味噌炒め　サンチュ、しそ、三葉巻き ◎わさび菜とアボカド、納豆、塩昆布あえ ◎トマト、生姜、たまごの酸味スープ ◎発芽玄米入りごはん(1:3) サンチュが2パックでセールだったので残りの1パックを何…

◎マッシュルームとほろほろチキン煮込み、オランデーズソース味玉子のライ麦パンサンド ◎サニーレタス、わさび菜、紫玉ねぎとすりおろし人参のバルサミックサラダ ◎ほうじ茶　 今週はお弁当が1回だけなので何がいいかきいたところ…

◎チキングリルのパセリクリームソース、パプリカライス添え(発芽玄米1:白米2) ◎大根と白菜、セロリの和風ポトフ ◎豆腐とトマト、しそのカプレーゼ風 ◎林檎のシブースト パプリカを入れて炊いたごはんにクリームソースをあわ…

◎BBQチキン ◎コーンミールの鍋焼きマフィン ◎ミネストローネ風野菜スープ(キャベツ、セロリ、人参、玉ねぎ) ◎わさび菜とシュレッド人参のごま味噌白和えサラダ　 パンが食べたかったがイーストが少ししかなかったので、いつ…