◎チキンパン粉焼きしそチーズはさみ◎わさび菜とサニーレタスのにんじんドレッシングサラダ◎トマト◎しそ納豆◎大根のお味噌汁◎雑穀ごはん チキンにパン粉をまぶしてココットグリルで焼いてチキンカツ風。ですが、面倒だったので衣は…

◎鶏手羽元の塩レモン山椒焼き◎わさび菜の白和えサラダ◎トマトとしそのマリネ　 手羽元は皮で覆われているので、そのままココットグリルで焼くだけで皮がパリパリになって揚げたようになりますね。衣をつけて唐揚げ状にするより、素揚…

◎ピーナッツ棒々鶏 わさび菜、トマト◎豆腐ともずくのスープ◎しそ納豆◎雑穀ごはん　 撮影&タイトル担当に鶏肉料理なにがいい?ときいたら、棒々鶏との返答。なんかちょっと意外。でも簡単なものをリクエストされたのでひと…

◎照り焼きチキンと春菊のサラダちらし寿司 ◎アーリーレッド入りもずく酢 ◎ほうれん草のナムル ◎豆腐ともずくのお吸い物 春菊とチキンがあると作りたくなるこのメニュー。 紅しょうがを合わせるのもポイントかと個人的に思ってま…

◎ママレード醤油のBBQチキン じゃがいも、にんじん、アーリーレッド ◎キャベツのポタージュ ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、チェリーソースのサラダ ◎パン 手羽元がたくさんあるので、いつも同じBBQチキンもなぁと思い…

◎鶏粥◎わさび菜の白和えサラダ◎サニーレタスのジェノベーゼトマトサラダ◎味噌玉ねぎ納豆　 お肉を解凍しておらず、すぐ使えるものがなかったのと、ご飯を炊く時間がなかったので、なんとか手で割れた手羽元を使って中華粥。お米から…