◎カオマンガイ(わさび菜、アーリーレッド、しそ)豆腐ともずくのスープ◎納豆　 カオマンガイは炊飯器で鶏とご飯を一緒に調理するレシピもよく見かけますが、お肉は蒸しゆでして、その汁を使う方が、お肉が美味しくなる気がします、特…

◎あかもくそば ◎グリル焼きからあげ ◎かき揚げ風納豆焼き ◎ロメインレタスとキヌア、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ 納豆は冷凍しても大丈夫ときくので安売りの時など冷凍しておくのですが、結構長期間食べ忘れてしまい…

[Otto] タイトルからではよくわからないですよね．見た目的にもわからない．けれどとてもおいしい．ありがとうございます．しかし，昨日から変わって，今回はカレー感があります．カレーっぽいねと言ったら完全否定されましたけれ…

◎チキンとキャベツのトマト煮込み キヌア入りパールクスクス添え 撮影&タイトル担当がすっかり在宅勤務モードになったので、お昼もちゃんと作らねばと奮起しました。 が、お米を炊いたりパンを焼いたりする時間がないので、…

◎鶏手羽元の唐揚げ風グリル ◎ロメインレタスと海苔の玉ねぎドレッシング ◎豆腐ともずくのスープ。 ココットグリルで唐揚げ風。 手羽元だと皮がついているので、カリっとしてより唐揚げっぽくなってよいですね。ottoこと撮影&…

◎チキンソテー マスタードクリームソース◎アボカドとロメインレタスのサラダ◎キャベツ、玉ねぎ、ひよこ豆のトマトスープ◎雑穀ごはん　 きっと撮影&タイトル担当が大きなお肉を食べたいだろうと予想していたらやはりそうだ…