ひとり シンガポールチキンヌードル

◎シンガポール風ソイソースチキンヌードル  前一度試作しましたが、海老風味のチリソースをつけ忘れたので、また作ってみました。今回は煮たまごも。 うん、やはりチリソースある方がバランスいいですね!ひとまず満足!!今度、成城…

ひとり 中華マーラーカレー

◎大根と鶏肉、小松菜の中華スパイスカレー  冷凍しておいた大根と鶏肉の中華スパイス煮をマーラーカレーにアレンジしました。 もともと中華煮に入れていた八角、クローブ、花椒の実のほか、シナモン、花椒パウダーを足しました。あと…

ひとり 中華風鶏大根

◎ケールのサラダ◎中華風鶏大根 ◎とうもろこしご飯(福島屋)  中華スパイスをちゃんと使ってみたいと思い八角と花椒を入れて鶏大根を作ってみました。 昔から八角があまり好きじゃない気がするので控えめにしてみましたが、やはり…

Dinner BBQチキン

◎BBQチキン 玉ねぎ、人参 ◎ガスパチョ(トマト、玉ねぎ、獅子唐、トマト野菜ジュース、バゲット、レモン) ◎中華白和え(すいかの皮のぬか漬け、素干し海老、ごま、ブロッコリースーパースプラウト) ◎釜焼きバゲット(パスコ…

Dinner chicken don

Umauma ◎焼き鳥丼(獅子唐、海苔、山椒)◎おくらとミニトマトのマリネ◎こんにゃくと獅子唐の炒め煮◎アボカド納豆◎谷中生姜の甘酢漬け◎キャベツのかきたま汁 引き続きこまごましたものを食べたいモード。実家でもらったのは…