◎雑穀ごはんの鶏からおにぎり◎蒸しキャベツの実山椒マヨソース 朝起きてお布団のなかで、実山椒を刻んでマヨネーズと混ぜたものをキャベツにかけるというアイディアが突如浮かんだので、我慢できず朝から試作。 うん、よい! やは…
カテゴリー: 鶏
Dinner チキン ガ イヤーン
◎ガイヤーン◎ケールロッソのサラダ◎味噌玉ねぎ納豆◎小松菜とえのき、素干し海老のスープ◎もち麦ガーリックごはん 唐揚げにしようかと思っていたけれど、ココットプレートでチキンを焼くのを試してみたくなりガイヤーンに変更。行…
Dinner チポレ
餅麦、玄米、いい食感。鶏肉柔らかく焼けていておいしいですね。 ◎チポーレ風ブリトーボウル(発芽玄米、もち麦、サニーレタス、トマト、紫玉ねぎ、シュレッドチーズ、ミックスビーンズ、グリルチキン、ワカモレ)◎キャベツと玉ねぎの…
Dinner 鶏ネギつけ蕎麦
◎鶏ネギつけ蕎麦(柚子皮、三つ葉)◎春菊の白和えサラダ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎紫玉ねぎ納豆ごま油風味 鴨汁そばがすごく好きなんですが、家では鶏で代用。個人的には三つ葉が必須と思っているので、久々に安い…
Morning 春菊とチキンのサラダ
◎春菊と紫玉ねぎのエスニックサラダ クリスピーチキンのせ◎いちじくとくるみのカンパーニュ◎プルーン 春菊とお肉をあわせたサラダがとても好き。昼に作ろうかと思ったけれど、待ちきれなくて朝ごはんにしました。 ソースはスイー…
Dinner チキンカレー
◎チキンティッカマサラ◎キャベツのアチャール◎紫玉ねぎのアチャール◎マスタードシード入り発芽玄米ターメリックライス◎豆腐と小松菜の素干し海老スープ◎BCAAマンゴーラッシー 久々にインド風のオーソドックスなカレーにしま…