◎和風味噌ミートソース全粒粉パスタ ◎アレッタとジャガイモのガーリック炒め ◎サニーレタス、金柑、水切りヨーグルトのサラダ ◎野菜チャウダー お味噌を入れた和風のミートソースです。 しそを使いきりたかったのでそのようにし…
カテゴリー: 肉
ひとり れんこん肉詰め
◎蓮根の肉詰め ◎グリル野菜(かぶ、エリンギ、かぼちゃ、ピーマン) ◎白菜と金柑、ディルのサラダ ◎雑穀ごはん 急遽ひとりご飯になったので、ココットグリルひとつで完結の簡単ごはんです。 蓮根の間にお肉を挟もうかとも思いま…
ひとり昼 豚汁うどん
◎豚汁うどん(白菜、豚肉、大根、人参、しめじ、ねぎ、こんにゃく、小松菜、秘伝豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー 昨晩の豚汁の残りでおうどん。撮影担当のお弁当スープは豚汁です。 本当は秘伝豆をすりつぶして呉汁っぽく…
Dinner チキンのグリビッシュソース改
◎チキンソテー和風グリビッシュソース(春菊、サニーレタス、アーリーレッド、トマト、コルニッション、ケッパー、しそ、パセリ)◎小松菜のぬか漬け◎豚汁◎雑穀ごはん グリビッシュソースはフレンチのソースで、玉子、ピクルス、ケ…
Lunch 漬け物スープ麺
◎かぶの葉っぱの漬け物スープ麺(白菜、しめじ、ねぎ、豚肉、秘伝豆) 中華風の漬け物スープをお弁当にしようと準備していたら、今日は昼食を家で食べてから出勤するという撮影担当。私はラーメンにアレンジして食べるつもりでいたので…
Lunch 中華うま煮ご飯
◎中華うま煮ご飯(白菜、小松菜、豚肉)◎ラーパーツァイ◎煮物 前日から漬けておいたラーパーツァイ、夜出そうかなと思ったのですが、メイン、サブが白菜かぶりでもいいと撮影担当がいうので出しました。ラーパーツァイは寿司酢、胡…