◎味噌カツ ◎かくや納豆(きゅうり、茗荷) ◎炒り豆腐(蒟蒻、しめじ、にんじん) ◎雑穀ごはん 最近、豚肉はブロックで買って自分で切って使っています。 もともとは薄切り肉が好きだったのですが、近頃厚切りの方がおかずにしや…

◎麻辣チキンキーマのせ蕎麦 トマトとしそのせ 前日のチキンキーマカレー、ほうれん草を入れる前の段階で、チキンキーマだけ半分取り分けておいたので、そちらをアレンジしてのBon me インスパイアの創作蕎麦にしました。 麺は…

◎スウェーデン風ミートボール(トマトとしそのソース、ベリーのソース、サワークリーム) ◎きのこと玉ねぎのビーフスープ ◎雑穀ごはん 牛100%のミートボール。玉ねぎはすりおろしです。あとはパン粉と牛乳。 これをオーブンで…

◎メキシカンライス(牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ) ◎ガスパチョ(きゅうり、アーリーレッド) ちょうどよく材料があったので、上記の2メニューを。 メキシカンライスは本当はコーンもあるといいですが。 かなり昔、12-3歳くら…

◎鶏の塩焼きとつくね、ピーマン◎わさび菜とトマトのサラダ◎蒟蒻とピーマンの煮びたし◎しそ納豆◎雑穀ごはん　 ちょっと前、韻松亭(というか宇豆基野)のお弁当のラインナップをチェックした時にあった焼き鳥弁当というのが美味しそ…