◎冷やし中華(蒸し鶏、きゅうり、トマト、わかめ) ◎小松菜と素干し海老のスープ ◎しそ納豆 何日か前から冷やし中華が食べたくて、今日は買い物に行く日だったので、今日こそ冷やし中華の麺を買って作ろう!と、意気込んで行ったの…

◎鶏肉飯◎柑橘なます◎きゅうりのぬか漬け　 先月、浅草橋にできた台湾料理のお店が美味しそうで、行こうと思っていたのにあれよあれよと外食もままならぬ事態に。変わらずインスタはチェックしてますが、こちらのお店では鶏肉飯に魯肉…

◎チキンパン粉焼きしそチーズはさみ◎わさび菜とサニーレタスのにんじんドレッシングサラダ◎トマト◎しそ納豆◎大根のお味噌汁◎雑穀ごはん チキンにパン粉をまぶしてココットグリルで焼いてチキンカツ風。ですが、面倒だったので衣は…

◎ディアボラポーク ◎わさび菜のにんじんドレッシング ◎しめじとほうれん草のクリームスープ ◎パン ディアボラチキンをポークでアレンジ。 ディアボラ風というと、チキンをひらいて焼いただけ、サイゼリヤのやつ、マスタードを塗…

◎きのことほうれん草のボロネーゼ◎サニーレタスと水切りヨーグルトの柑橘サラダ◎きゅうりと大根、しそのマリネ　 撮影&タイトル担当に夜ご飯なにがいいか聞いたらパスタとの返答。つい最近食べたばっかりなのに、、、と思い…

◎鶏手羽元の塩レモン山椒焼き◎わさび菜の白和えサラダ◎トマトとしそのマリネ　 手羽元は皮で覆われているので、そのままココットグリルで焼くだけで皮がパリパリになって揚げたようになりますね。衣をつけて唐揚げ状にするより、素揚…