美味しいスープの麺料理 ◎牛肉麺風もち麦うどん(牛すじ、大根、青ネギ) ◎じゃがいもとピーマン、人参の冷菜 ◎大根と人参の甘酢漬け ◎焼き野菜(アスパラ、長芋、ピーマン) 牛すじ煮込みのスープを使って牛肉麺を試作してみま…

牛すじは家であまり食べたことなかったかも。柔らかく煮込まれていてうまい ◎牛すじ塩煮込み(大根、じゃがいも) ◎ピーマンの味噌煮 ◎レタス、豆腐、ミニトマトの素干し海老サラダ ◎雑穀ごはん 黒毛和牛のすがじ安く売っていた…

◎目玉焼きのせ醤油焼き蕎麦(キャベツ、豚肉、素干し海老)◎甘酢漬け生姜◎ミニトマト　 太いお蕎麦で焼き蕎麦。醤油ベースのたれで味付けしました。

Korikori ii syokkann Amai mairudo na azide oisikattadesu. ◎木耳と玉子の炒めもの(豚肉、人参、生姜)◎えのきと韮のスープ◎枝豆◎谷中生姜の甘酢漬け◎雑穀ごはん　 …

キャベツの甘みと生姜の風味いいね。豚肉も分厚くて旨味いっぱい。 ◎とんこつ味噌野菜ラーメン(キャベツ、豚肉、人参、ブロッコリースーパースプラウト、おろし生姜)　 濃厚な感じの味噌ラーメンが食べたかったので、テンメンジャン…