◎エスニック風豚焼き肉のきゃべつのせ(紫玉ねぎ、青ネギ)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎鮭おにぎり 夕方、松坂屋に行ったので、今夜はひとりごはんだし、デパ地下でお総菜でも買ってしまえ、と思ったけれど、なんだかいろい…

◎鶏ネギつけ蕎麦(柚子皮、三つ葉)◎春菊の白和えサラダ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎紫玉ねぎ納豆ごま油風味　 鴨汁そばがすごく好きなんですが、家では鶏で代用。個人的には三つ葉が必須と思っているので、久々に安い…

◎豚ソテーのチミチュリサンド(エリンギ、紫玉ねぎ)◎くるみのコールスロー◎玉ねぎ納豆　 チミチュリはパセリとにんにく、オリーブオイル、酢(レモン汁)を混ぜたアルゼンチン発祥のソースで南米で広く使われているらしいです。焼い…

◎春菊と紫玉ねぎのエスニックサラダ クリスピーチキンのせ◎いちじくとくるみのカンパーニュ◎プルーン　 春菊とお肉をあわせたサラダがとても好き。昼に作ろうかと思ったけれど、待ちきれなくて朝ごはんにしました。 ソースはスイー…

◎ニラ玉餃子のスープ仕立て(えのき、小松菜)　 中国では定番らしいニラ玉を具にした餃子。ずっと気になっていたので、余っていた餃子の皮で作ってみました。卵は先にいり玉子にして、刻んだニラ、素干し海老、ごま油と混ぜて皮に包み…