◎白レバーのポワレのハニーバルサミコソースと焼き大根のコンソメ煮、小松菜のオイル蒸し添え　 ◎菜の花のスープ　 ◎わさび菜とキャロットラペ、シュレッドチーズのサラダ　 ◎ライ麦パン　 ◎ワイン 自由が丘のヴィノスやまざき…

◎ローストポークの中華炊き込みご飯　 ◎しじみのお味噌汁　 ◎紅白なます 三葉、青ネギ等の色みの野菜を切らしておりたいへん地味に。 そして味は滋味にあふれております。 しじみは汽水湖に棲息しているので砂抜き0.3%の塩水…

◎菜の花チーズオムレツと蒸し鶏のハニーマスタードあえのライ麦パンサンド ◎ブロッコリー、レタス、ルッコラ、サラダほうれん草のパルメザンバルサミコサラダ ◎みかん ◎ほうじ茶

◎豚薄切りのスイートチリ味噌グリルと柚なます、三葉のライ麦パンサンド　 ◎レタスとサラダほうれん草、ルッコラ、シュレッドチーズのジェノベーゼバルサミコサラダ　　 ◎みかん　 ◎ほうじ茶　 スイートチリソースに味噌、みりん…

◎ほうれん草入りクリーミーボロネーゼ　 ◎焼き大根のスープ　 ◎納豆とわさび菜　 ◎空芯菜の新芽と人参の味噌ドレッシングとすりゴマあえ　 同じボロネーゼでも、暑いときはトマト感強めでさっぱり、寒いときはミルク感をプラスし…