◎キャベツとじゃこのガーリックオイルパスタ(全粒粉) 海苔、ブロッコリースーパースプラウトのせ しらすが特売!!と思って買いにいったら、じゃこだった。基本的にはじゃこの方が高い食べ物なので、むしろやったーと思い買いました…
カテゴリー: 魚介
ひとり 鰤アボカドのガーリックマリネ丼
◎鰤とアボカドのバルサミコマリネのせ丼◎納豆チゲ(豆腐、わかめ、ニラ) 夜スーパーにいったら刺身用の鰤が半額だったのでそちらをガーリックソテーして、玉ねぎとバルサミコマリネに。本当はミニトマトとかもほしかったけれど、、…
ひとり 赤魚出汁の鍋
◎赤魚鍋(キャベツ、とうふ、わかめ)◎五島うどん地獄炊き◎電子レンジだし玉子 寒い、ので、鍋。いい出汁がでそうなので赤魚で。 〆はうどん。安売りだった五島うどんというのを買ってみたら、パッケージに地獄炊きという食べ方が…
ひとり 鯖と茄子の黒酢炒め
◎茄子と塩鯖の黒酢炒め◎アボカド納豆◎雑穀ごはん 黒酢酢豚みたいな酢鯖にしようかと思っていたけれど、料理の本に載っていた鯖と茄子の黒酢炒めは、甘味が入ってなくて塩コショウ味だった。そういうのもいいかもと思い作ってみまし…
ひとり パールクスクスのリゾット風
◎ブイヤベースのパールクスクスリゾット◎グリーンカール、アボカド、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ お昼たくさん食べてあまりお腹が減らないので軽く。冷凍しておいた赤魚のブイヤベースにパールクスクスを入れてリゾット…