◎キャベツと鰯の白だし入り全粒粉パスタ レモン風味◎水菜、大根、海苔の山椒風味サラダ　 パスタが食べたいとのリクエストに応えて。キャベツとアンチョビ、とか、鰯ソテーのパスタはよく作りますが、キャベツと鰯ソテーにしてみまし…

◎鰯丸干しのレモンパセリホイル焼き◎カボチャのミルクスープ ヨーグルトのせ　 片付けも楽なホイル焼き、いいですね。表面がかぴかぴにならないので、一緒に包んだレモンも蒸し焼き状態でやわらかくなって、違和感なく食べられちゃい…

◎穴子重(吉池)◎春菊のごまバルサミコサラダ◎葉玉ねぎの味噌炒め◎納豆　 撮影&タイトル担当が夕食いらず、水曜のレディスディだったので『翔んで埼玉』を見に行ってきました。夕方の回しか席が空いておらず、見終わったら…

◎油そうめん風うどん(食べる小魚、キャベツ、にんじん、小ネギ)◎ブロッコリースーパースプラウト納豆(写真なし)　 油そうめんは奄美大島の料理らしいです。おつまみのレシピ本に載っていて、前から興味はありつつも、いりこを買わ…

◎鰯のブイヤベース ルイユ添え◎かぼちゃの昆布だし蒸し煮◎ロメインレタス、キヌア、ブロッコリースーパースプラウト、シュレッドチーズの温玉のせサラダ◎バゲット　 本来は魚介は数種類使うのがブイヤベースだけれど、鰯のみのお手…

◎にしんそば風 さば茶蕎麦◎もずく酢◎かぼちゃのだし煮◎蒸しキャベツのアマニオイル、塩昆布、ごま、おかか和え　 あたたかいおそばが食べたい!と意見が一致したけれど、茶蕎麦しかない。茶蕎麦は冷たいお蕎麦のイメージ。あたたか…