◎鰯の蒲焼き丼◎わさび菜とトマト、パルメザンチーズのサラダ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎えのきと小松菜のお味噌汁　 じつは崎山くんの1stツアーの東京公演のチケットが思わぬ偶然から手に入りまして、見に行けてしまい…

◎もち麦入り牡蠣ごはん◎小松菜とえのきのお味噌汁◎キャベツと生姜、しそのゴマ酢和え　 お昼から豪華な牡蠣ごはん!!!本当は前日の夕食が牡蠣料理の予定だったけれど、多忙により撮影&タイトル担当が夕食いらないというこ…

つるりんとした魚でほよほよした食感。あぁ骨さえとりやすければ。焼き鯖寿司は鉄板のおいしさ。 ◎発芽玄米入り焼き鯖寿司◎はたはた汁(水菜、えのき)◎わさび菜とトマト、キヌアのサラダ　 ココットプレートとだと塩鯖の骨まで焼け…

◎もり蕎麦◎水菜と丸干しのレモンサラダ仕立て　 年越しに食べたそば通の蕎麦がひと束だけ余っていたのでひとり昼に。やはり冷たいお蕎麦の方が合うお蕎麦だな。水菜といっしょに食べてみたら、しゃきしゃき感とほのかな辛みと苦みがあ…

朝から豪華な感じ。バジルソース？ジェノベーゼ？よくわかりませんが、あさりとよく合うソースでした。美味しかったです。 ◎ボンゴレヴェルデ◎キャベツと玉ねぎ、ひよこ豆のトマトスープ　 朝!?お昼ごはんと思って作ってた!!え!…

イワシの旨味と特徴的な香りは、ドライトマトの甘味と酸味によってうまく引き立てられて、それらを全粒粉パスタがうまく受け止めてくれるといった感じです。とにかくおいしかったです。 ◎鰯と水菜、ドライトマトの全粒粉パスタ◎ハニー…