金目鍋 (大根、白菜、ねぎ、春菊、椎茸、豆腐、金目鯛) 〆は冷凍うどんと焼き餅　 夜スーパーで金目鯛のあらが半額で売ってたので喜び勇んで購入。 あらといっても小さく切ってあるだけで普通に身がいっぱいなのでかなりお徳。 金…

◎ひらたけとさんま開きのスパゲッティ ◎コロコロ大根のコンソメスープ ◎サニーレタス、紫玉ねぎ、ミックスビーンズのディルヨーグルトドレッシングサラダ ◎ゆでブロッコリー　 ひらたけは手で割いて断面をフライパンで素焼きし、…

貰い物のたまご。久しぶりの卵かけごはん。久しぶりの白米。雑穀入りほどのインパクトのある白米にするには予算が少なすぎたかな？ ◎卵かけごはん ◎鯖の塩焼きと大根おろし ◎菜の花の卯の花 ◎春菊のしらすバルサミコオイルがけ …

◎鰯丸干しのレモン焼とポテト、ディルのスモーブロー ◎ゆでブロッコリー　 丸干しを手開きして、オリーブオイルとレモン汁をかけてグリル焼き。 焼くときはアルミホイルの四方を立ち上げて折った即席ベイク皿で。 パンはひきつづき…

◎ニシンの北欧風ソテー　ポテトといんげん添え ◎サニーレタス、ルッコラ、紫玉ねぎのバルサミックサラダ ◎カリフラワーのオーブン焼き ◎人参のポタージュ ◎ツヴィーベルブロート(ショーマッカーの)　 ひきつづきディルで作り…

◎とん蝶風雑穀おこわ豆むすび ◎ぶり大根汁 ◎紫玉ねぎとごま味噌納豆 ◎生姜と三つ葉のもずく酢 ◎ちぢみほうれん草のマヨごまあえ ◎カボチャの白ワイン蒸し 大坂のおみやげで買ってきてもらって以来たまに作るとん蝶風おむすび…