◎タコのラグー全粒粉パスタ ◎ロメインレタスのシーザーサラダ タコのラグーのパスタ、とても好きなので作りました。 以前はタコを包丁で刻んでいて大変でしたが、ぶんぶんチョッパーを使ったらあっという間! シーザーサラダもドレ…

◎ケッパー風味のミートボールシチュー(人参、玉ねぎ、じゃがいも、秘伝豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー、みかん◎フィンランドのパン(ムーミンベーカリー) ミートボール、なんとなく北欧ぽいのでフィンランドのパンとあわ…

◎塩鰤鍋(大根、白菜、ねぎ、豆腐、春菊)◎トマトもずく酢◎雑穀ごはん　 一晩塩をしておいた鰤でお鍋。鰤に味がついているのと、昆布だしで煮ているので、そのままでも食べられる感じでした。ちょっと爽やかに柑橘汁をつけたりもまた…

◎塩鰤大根のスープ(ねぎ、白菜、春菊、大豆)◎鮭ときのこの炊き込みおこわおにぎり◎かぶの葉っぱのぬか漬け◎春菊の茎のきんぴら　 なんだか緑々しい食卓。そして、かぶの葉っぱとか春菊の茎とか、貧乏くさいものばかりですが、こう…

◎温麺(白菜、大根、ねぎ、にら、豚肉)　 昨晩の白菜と大根のスープ煮の残りをアジアンアレンジし、冷麺を使って温麺にしました。温麺、実際には食べたことがないのでどんなものかわからないのですが、とりあえず冷麺のスープを温かく…

◎チキンとキャベツのマスタードクリーム煮込み(玉ねぎ、しめじ、ひよこ豆)◎ヨーグルト、プルーン、ミューズリー◎洋梨◎パン(フォカッチャ、スペルト麦のベーグル) 朝ごはんみたいなお昼ごはん。ヨーグルト、プルーン、ミューズリ…