◎ピーマン焼売 ◎サラダ ◎豆腐とネギのお味噌汁 ◎雑穀ごはん これはポストし忘れで、3ヶ月くらい前のごはんなので、詳細さっぱりわからず。 確か、豚肉は塊をチョッパーでミンチにしたような記憶。ん!? よく見たら椎茸焼売も…
カテゴリー: 肉、魚
Dinner 鯖味噌と蛸飯
◎鯖の味噌煮 春菊添え ◎豆腐とトマト、しそのサラダ ◎しめじともずくのお吸い物 ◎蛸と実山椒のもち麦入り炊き込みおこわ 今月いっぱい北海道の蛸が月間特売品なので、蛸料理がたくさんできてうれし。 好きなのに、普段高くて買…
Dinner 塩鯖のハーブレモンホイル蒸し
◎塩鯖とじゃがいものレモンハーブホイル蒸し◎カリフラワーのグリル◎ゆでブロッコリー◎たこのセビーチェ(トマト、アーリーレッド、セロリ、大豆)◎かぼちゃのクリームスープ あまり見えませんが鯖の下にはじゃがいもが敷いてあり…
Dinner BBQチキン
◎BBQチキンとグリル野菜(人参、玉ねぎ、じゃがいも、カリフラワー)◎ゆでブロッコリー◎豆腐、わかめ、しめじのスープ◎ラーパーツァイ◎ドイツパン ひさびさにBBQチキン。野菜はいつものお馴染みに加えてカリフラワー。カリ…
Lunch Bon me風蕎麦
◎豚のエスニックソース&ピリ辛ピーナツだれのBon me風蕎麦(春菊、アーリーレッド、アーモンド) 前日の夕食をゆで豚のエスニックソースにしようと思っていたら、急遽撮影担当の夕食が不要になったので、翌日昼へスライ…
ひとり昼 ドイツパンのツナメルト&バクテー風スープ
◎ドイツパンのツナメルトサンド◎大根、白菜、大豆、しめじ、豚肉のバクテー風スープ パンドカンパーニュで作るホットサンドをどこかのカフェのインスタで見たのでドイツパンでまね。具はツナとチーズ、ケッパーです。 スープはバク…