トムヤムヌードルにしようかと思ってましたが、微妙に薬味など足りず、そしてなんだか急激に面倒になったので、ほぼ同じ材料でトムヤム味のチャーハン的なものにしました。 が、前のことすぎて詳細が思い出せない。 おそらく、卵焼き→…

◉ホタテ、豚、アスパラ、長芋の豆豉炒め ◉茄子、きゅうり、茗荷、素干しエビ、生姜、塩昆布の即席漬け ◉サニーレタスとトマトのサラダ ◉もずくと豆腐じょスープ ◉もちむぎ黒米ご飯 これ、すごぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったのに…

鰹のたたきが特売だったので買いました。 ちょうどアボカドがラスト半分残っていたので、そちらをソースに。 味は、ガーリックパウダーとレモン汁、白だしとオリーブオイルです。 あとは母からもらった大葉をトッピング。 新鮮だから…

この日は本当に撮影担当は夕食いらないということで、ひとりごはんは先日思いついた獅子唐と柚子胡椒を使った麻婆豆腐の試作の場としました。 白い麻婆とか緑の麻婆てたまに聞きますが、実際に食べたことはなく、でも、そんな感じをイメ…

撮影担当は夕食いらないということだったので、わたくしはセブンイレブンのカレーフェスのビリヤニを食べたのですが、予定が変わってやっぱり食べるとの連絡が後から、、、なぬ、、、⁉︎ でも、すぐ帰るわけではないということだったの…

実家の母から家庭菜園でとれたささげをもらいました。 細くてながーーーいインゲンみたいなもの。 初めて食べるかも。 茄子と焼いて煮物にしました。せっかくなので切らないで長いままにしてます。 あとは塩鯖を焼いただけのもの。 …