Dinner ハーブグリルチキン

◎イタリアンハーブグリルチキンとアンチョビ野菜(かぶ、蓮根、芽キャベツ) ◎紅芯大根のマリネ、茹でブロッコリー ◎トマト野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ、チーズ) ◎雑穀ごはん チキンはクレイジーソルト、オリーブオイ…

Dinner 白菜漬物の土鍋煮込み

◎白菜漬物の土鍋煮込み(蓮根、えのき、椎茸、ねぎ、豆腐、豚肉、三つ葉)◎高野豆腐と蒟蒻の煮物◎紅芯大根のマリネ◎雑穀ごはん 台湾や中国東北地方で、白菜の漬物や発酵白菜を使った料理があるので、ぬか漬けの白菜でそれっぽいもの…

Dinner 牛すじカレー&野菜キーマ合いがけ

◎牛すじ赤ワイン煮カレー◎かぼちゃとスイスチャード、カシューナッツのスパイスキーマ◎雑穀ごはん◎キャベツとしめじ、玉ねぎのスープ◎紅芯大根のマリネとサニーレタス  キーマカレーは昨晩のトルコ風春巻きの具の残りにクミンシー…

Dinner トルコ風春巻き

◎トルコ風春巻き(かぼちゃ、スイスチャード、合い挽き肉、玉ねぎ、ヨーグルトソース)◎サニーレタス、紅芯大根のマリネ◎椎茸、白菜、蓮根のスープ◎しらす入りもち麦豆ごはん かぼちゃとほうれん草とヨーグルトを使ってムサカっぽい…

Dinner 鶏スープ蕎麦/ほたての豆鼓醤炒め

◎鶏スープ蕎麦(ゆで鶏、芹、ねぎ)◎ほたてのトウチジャン炒め(蓮根、かぶ、秘伝豆)◎サニーレタスと紅芯大根のサラダ  特売だったのでめずらしくホタテ料理。ひさしぶりに食べましたが、すごい旨み!!魚介の旨みって本当にすごい…

Dinner 三色よだれ鶏

◎三色よだれ鶏(アボカド、トマト、サニーレタス)◎かぶのマスタードマリネ◎蓮根となめこの天ぷら風◎お豆腐と芹のお味噌汁◎雑穀ごはん  インスタをみていたら広告でアボカドのよだれ鶏風のレシピが流れてきたので、それを参考にア…