Dinner 鶏肉のトマトオリーブ煮

◎鶏のトマトオリーブ煮込み ◎かぶとカリフラワーのグリル ◎たこセビーチェ ◎雑穀ごはん 撮影担当の帰りが遅いと、わたくしは先に夕食をいただいてしまうのですが、こういった煮込み料理の場合は、撮影担当の分はスープジャーにい…

Dinner 鯖のおろし煮

◎鯖のおろし煮 ◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物 ◎トマトともずくあえもの ◎白菜と豚肉のお味噌汁 ◎ゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん 塩鯖おろし煮。 味はついているので、ほとんど塩みは加えず、みりんと香り付け程度のほん…

Dinner 鶏葱

◎鶏葱焼き◎大根、こんにゃく、高野豆腐の煮物◎サラダ◎豆腐、もずく、三つ葉のお吸い物◎雑穀ごはん  こちらも結構前。1ヶ月近く前かしら?たまたまひとつ前のポストも鶏×葱の組み合わせですが、実際は続いていたわけではないです…

Dinner ピーマン焼売

◎ピーマン焼売 ◎サラダ ◎豆腐とネギのお味噌汁 ◎雑穀ごはん これはポストし忘れで、3ヶ月くらい前のごはんなので、詳細さっぱりわからず。 確か、豚肉は塊をチョッパーでミンチにしたような記憶。ん!? よく見たら椎茸焼売も…

Dinner 鯖味噌と蛸飯

◎鯖の味噌煮 春菊添え ◎豆腐とトマト、しそのサラダ ◎しめじともずくのお吸い物 ◎蛸と実山椒のもち麦入り炊き込みおこわ 今月いっぱい北海道の蛸が月間特売品なので、蛸料理がたくさんできてうれし。 好きなのに、普段高くて買…

Dinner 塩鯖のハーブレモンホイル蒸し

◎塩鯖とじゃがいものレモンハーブホイル蒸し◎カリフラワーのグリル◎ゆでブロッコリー◎たこのセビーチェ(トマト、アーリーレッド、セロリ、大豆)◎かぼちゃのクリームスープ  あまり見えませんが鯖の下にはじゃがいもが敷いてあり…