◎鯖の和風ビリヤニ(しそ、三つ葉、レモン、トマト) ◎肉豆腐 ◎ハニーマスタードコールスロー(セロリ、キャベツ、人参) ◎玉ねぎとマッシュルームのビーフスープ 先日、スパイスパレットで食べたビリヤニ風いわしの壺ごはんがお…

◎豚のもつ鍋風(きゃべつ、にら、えのき、長ねぎ、にんにく) ◎〆うどん ◎しそ、トマト、豆腐のサラダ ◎白菜のぬか漬け もつ鍋みたいにニラを並べようとしたものの、最初にぐちゃっとなって早々に諦めるの図。 出汁×醤油×みり…

◎ブフブルギニョン(人参、玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、マッシュルーム)◎白菜とミックスナッツのサラダ◎しそ、トマト、豆腐のサラダ◎エポートル(ブクタン) そんなに脂っぽくない牛ばらブロックが安売りだったのでブフブルギ…

◎鰤のレモンケッパーソテー ◎すごもりトマトクリームスープ チーズのせ ◎大根としそのオリーブオイルマリネ ◎白菜のぬか漬け ◎パン(ポワンエリーニュ) 鰤のレモンケッパーソテー、隠し味程度にちょっとだけ醤油とバターを使…

◎カオマンガイ いろいろ野菜添え(蒸しキャベツ、アーリーレッド、しそ、トマト、キャロットラぺ) ◎白菜とえのきのスープ ◎白菜のぬか漬け カオマンガイがほぼ出来上がった段階で帰宅した撮影担当が安かったからとしそを大量に買…

◎塩鯖のレモンケッパー蒸し煮(じゃがいも、アーリーレッド、ドライトマト) ◎白菜とミックスナッツのサラダ ◎鰤あら大根 ◎野菜スープ ◎パン(ポワンエリーニュ) 塩鯖をレモン、アーリーレッド、オリーブオイルでマリネし、そ…