◎鶏と茄子、ピーマン、アーリーレッドの黒酢炒め ロメインレタス添え◎豆腐と小松菜の中華スープ◎雑穀ごはん 食後にランニングをするというので、ささっとごはん。 食べた瞬間、鶏がものすごくやわらかいことに驚く。撮影担当もまっ…

◎茄子入りボロネーゼ◎コロコロ大根のスープ◎ロメインレタスとトマト、アーリーレッドのメキシカンサラダ 撮影担当のリクエストで茄子入りボロネーゼ。結構最近ボロネーゼ食べたような気もするけれど、、、前回は少しクリーミー仕立て…

◎回鍋肉◎トマトの黒酢スープ◎大根と豚肉の煮物◎雑穀ごはん　 豚肉はブロック肉を切ったのでなかなかの存在感。でも、やわらか。結構たくさんあったので、少し大根の煮物にも使いましたが、煮たらもっとやわらかでした。 ちなみに、…

◎富山ポークやわらか煮(カタログギフト) 焼き大根添え ◎サニーレタスと水切りヨーグルト、はちみつ生姜レモンとバルサミコ酢のドレッシング ◎ピーマンの煮浸し ◎トマトともずくのお吸い物 ◎雑穀ごはん カタログギフトで注文…

◎自家製油揚げの発芽玄米入りいなり寿司(ごま、わさび味、ゆず味) ◎大根のバジルピクルス ◎ほっけ ◎トマトともずくのポン酢あえ ◎キャベツとたまごのおすまし 最近、Amazon prime で｢素敵な選タクシー｣を見て…

◎もち麦入りチキンビリヤニ◎大根とバジルのピクルス◎茄子とピーマンのサブジ◎トマトとアーリーレッドのライタ　 ビリヤニは本当はバスマティライスをゆでてから、カレーソースと層状に重ねて蒸した料理なので、すごく手間と時間がか…