◎鰯とじゃがいもの塩レモンブレゼ◎ごろごろカボチャのミルクスープ◎サニーレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ◎釜焼き国産小麦のバゲット(パスコ)　 最初、ただの鰯のソテーにしようと思っていたら、皮がフライパンにこびり…

◎焼き鳥(塩、たれ)、ピーマン、椎茸 ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆 ◎小松菜のお味噌汁 ◎雑穀ごはん ここ最近ずっと焼き鳥が食べたくて、一度作ったのですがまだ気持ちが収まらないのでふたたび。 今回は塩とたれ。 塩…

◎プルコギビビンバ(にんじん、おかひじき、サニーレタス)◎豆腐とあおさのお味噌汁　◎アボカド納豆 お昼ごはんで牛肉をチャーハンに使ったら、撮影担当より、結構かたい肉だったとのご意見をいただいたので、焼き肉ではなくプルコギ…

◎鶏の南蛮漬け(アーリーレッド、にんじん、サニーレタス)◎きゅうりと大根のぬか漬け◎おかひじきの中華やっこ(素干し海老、ごま)◎雑穀ごはん　 皮目をパリッと焼いた鶏肉を南蛮漬けにしてみました。と、撮影&タイトル担…

◎伊勢うどん(二代目 甚八/本郷三丁目) ◎ピーマン、椎茸の天ぷら風、鶏天 ◎きゅうりの醤油漬け ◎おかひじきと人参の和風マリネ ◎根菜味噌汁 突然、ふたりとも無性に伊勢うどんが食べたくなったのでテイクアウトしました。 …

◎玉ねぎソースのポークソテー 千切りキャベツ添え◎きゅうりのお漬け物2種(ぬか漬け、醤油漬け)◎大根、にんじん、椎茸のお味噌汁◎雑穀ごはん　 以前はお肉は薄ければ薄いほど好きでしたが、最近はすっかり厚切り派です。焼いてち…