Dinner 酢豚

美味しい香りしかしない。ほのかな酸味は絶妙な美味しさ。 ◎酢豚 春菊サラダとブロッコリー添え ◎きゅうりと大葉のにんにく風味アマニあえ ◎アボカド納豆ブロッコリースーパースプラウト ◎キャベツのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 豚…

Dinner ひき肉焼きそば

◎ソース焼きそば青ネギのせ ◎アボカドしそ納豆 ◎レタスとブロッコリースーパースプラウト、海苔のアマニレモンサラダ ◎えのきと三つ葉のお味噌汁  暑いのでパパっとできる焼きそば。 青ネギと紅しょうがでフレッシュ感とお好み…

Dinner 焼きサバ with 薬味達

◎塩鯖のおろししそ甘梅添え ◎蒸しキャベツとのりのレモンアマニあえ ◎ゆでブロッコリーとミニトマト ◎春菊のサラダ白和え ◎じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁 ◎雑穀ごはん  先月、蔵前のカフェyorimitiで食べた鶏のおろ…

Dinner くる豚サラダうどん

クルミの粗粒ソースとドライトマト、焼いた豚肉、さらにレタス、うどんがオリーブオイルで融合された、あぁうまい。 ◎くるみペーストと塩レモン豚のサラダうどん バゲット添え ◎塩豆腐とブロッコリースーパースプラウトのアマニオイ…

Dinner ハニープラムサーディン

うまーーーーい。イワシの基本的な味はウナギのたれ、それに蜂蜜梅干を合わせたさっぱり風味。はちみつ梅干好きの人間にはたまらない。長靴いっぱい食べたいや。 山椒の薫る粉ふき芋もイイ感じ。 あぁ、なるほど。これがあるからウナギ…

Dinner 麻辣婆カレー

今晩はカレーとの宣告。しかも麻婆カレー、これはとあるお店の妻アレンジでできたものだけど、うまい。まぁ、俺には辛すぎたので麻辣婆カレーとなりましたが。 あと、大根、きゅうり、人参のサラダは、ネパールサラダ。これは別のお店で…