Dinner チキンライス

◎もち麦入りソイガー ◎しじみと青ネギ、ごまのスープ ◎ゆでブロッコリー ◎味噌ごま納豆 ◎ヒラタケのネギオイルソテー ◎サニーレタスとルッコラ、紫玉ねぎ、サラダ人参のサラダ  ベトナムの鶏おこわ、ソイガーを作ってみた。…

Dinner どて

◎牛肉とこんにゃくのどて焼き ◎豆腐ともずく、生姜のお吸い物 ◎春菊とネギのホットバルサミコサラダ ◎自家製甘酒の赤大根べったら漬け ◎ピーマンとうどのきんぴら ◎ゆでブロッコリー ◎寝かせ玄米  都立大にある広島府中焼…

Dinner パエリア

◎金目鯛の干物とあさり、ドライトマトの玄米パエリア ◎ゆでブロッコリー ◎マッシュルームと玉ねぎのビーフスープ ◎サニーレタス、わさび菜、ルッコラのアボカドジェノベーゼソース 干物とあさりをワイン蒸しにし、その蒸し汁で米…

Dinner 餃子

◎餃子 ◎アボカドしそ納豆 ◎もずくと生姜、青ネギの中華スープ  餃子のたれの酢胡椒、酢ラー油は途中でスープに入れてもよし。

Dinner おいなり 初午

◎自家製油揚げのごま生姜いなり(発芽玄米1:白米2) ◎鰆の青ねぎポン酢ソース ◎もずくと生姜、三葉のお吸い物 ◎わさび菜の金山寺味噌マヨサラダ ◎赤大根の昆布甘酢漬け 今日は初午。 某大学の敷地内にお稲荷様があり、初午…

Dinner 建国

◎チリビーンズ ◎コンソメごはん(発芽玄米1:白米2) ◎わさび菜のサラダ 水切りヨーグルトとフィグバルサミコ、くるみ ◎キャベツ、玉ねぎ、人参のポトフ風スープ 自家製コンビーフ製作時のゆで汁に野菜を足してポトフ風にアレ…