Dinner 吉池特売うな重 と 自家製叉焼

たまに行われている吉池のおたのしみ抽選会。 300円買い物するごとにもらえる補助券10枚で1回くじが引けます。 しかも、あまった補助券は次回に持ち越せるという。何と良心的。 そして、この時、前回からの持ち越しで補助券が9…

Dinner ひさびさのジンギスカン!

以前は毎月、だいたい月末の週末にジンギスカンをすることが恒例となってましたが、ラム肉がどんどん値上がりして、気づけばちょっと手に取れないお値段に。 最初買い始めた頃は189〜198円/100gで、それがいつのまにか248…

Dinner ミント入りラグーのペンネ

母にもらったミントも残りわずかとなりラストスパート。ハーブの本には、ミントはお肉と相性がとても良いと何度も書いてあるのだけれど、どうにこイメージわかず。のばしのばしにしてましたが、ついにお肉との組み合わせに挑戦。ミント入…

Dinner 茄子と牛肉のにんにく醤油炒め

たまたまテレビをつけたら孤独のグルメの再放送がやっていて、これまで全シーズン全話見ているというのについつい見入る。 しかも、若かりし頃とても好きだった水橋研二が店員さん(お店の息子さん?)役で登場してさらに見に入る。 そ…

Dinner 塩鯖とろろ、茄子とインゲンのごま味噌煮

夕食はパスタにでもしようかと思っていたら、昼も炭水化物主体のご飯だったので違うものがいいという撮影担当。なぬ、、、? で、塩鯖焼いたのがいいとのこと。あら、塩鯖連投なのは問題ないらしい。ならば楽だしまぁいっか、というわけ…