◎自家製コンビーフのエッグベネディクト ルッコラ添え ◎ケーク オ ポム いつもは牛赤身の塊肉が安く手に入るとパストラミビーフにするが、初めてコンビーフにしてみた。 先週のパテもその前のサルシッチャもそうだが、自家製シャ…

◎鶏照り焼きと千切りキャベツのライ麦パンサンド ◎もずく酢と針しょうが ◎サニーレタス、春菊、長ネギのごま味噌サラダ ◎ほうれん草と人参、豆腐の茶巾蒸し生姜だしあん　 サンドイッチだが具が和風なので、おかずも和風にしてみ…

◎豚と白いんげん豆のカスレ ◎おかひじき人参ドレッシング ◎スパナコピタ風ほうれん草とカッテージチーズの春巻 ◎全粒粉&ライ麦のパン エジプト人とオーストリア人のご夫婦のお宅で出されたほうれん草とフェタチーズを…

◎ほうれん草とコーンのパンキッシュ ◎自家製サルシッチャ ◎わさび菜のサラダフィグバルサミコソースとクリームチーズ、くるみ ◎ひよこ豆と玉ねぎ、人参のスープ ◎ジョニーケーキ ジョニーケーキはボストンのシーフード料理店、…

◎味噌漬け鶏のサンドイッチ ◎トマトクリームスープ ◎ミモザサラダ

◎ブフブルギニョン ◎納豆とおくらの新芽 ◎コブサラダ(トマト、空心菜の新芽、蒸し鶏、アボカド)