◎キャベツと玉ねぎのフリッタータ◎ピスタチオパン(haluta) 新宿の駅ナカニュウマンでhalutaのパンが買えるのでピスタチオパンを買いました。halutaはずっしりしたパンのイメージでしたが、こちらは通常のバゲット…

◎スパイシーチキンとアボカド、メキシカンヨーグルトソースの黒ゴマパンサンド　 皮面9割焼きをスパイスをつけた鶏でやると焦げ焦げになりそうなので、あえて皮面にはスパイスをつけないことにしている。その分、身側にしっかりスパイ…

◎スパイシーチキンのせサラダ(グリーンカール、アボカド)◎電子レンジスクランブルエッグ◎黒ゴマ全粒粉パン　 電子レンジでの卵調理を研究中。初めてスクランブルエッグをつくってみる。フライパンとちがってバターを使わないせいか…

◎高野豆腐の含め煮◎茄子のバルサミコマリネ◎アボカドとツナのディップ◎ごま全粒粉パン　 今日まで作り置きを食べる日。なので、昨日とほぼ同じです。 アボカドとブロッコリースーパースプラウトを食べていればなんとかなるなる!と…

◎赤魚とレッドムーンのブイヤベース風 ◎しそ、素干し海老、黒ゴマ、塩昆布の冷奴 ◎ゴマ入り全粒粉パン 台風当日の夕ごはん。 何かあると困るので早めに食べました。 冷凍庫のものを使っておきたかったので、冷凍赤魚を使ってブイ…