◎どて焼き◎自家製鯖シーチキンのサラダ仕立て(アーリーレッド、トマト、グリーンリーフ、しめじ)◎小松菜のぬか漬け◎白菜とえのきの生姜風味とろみ汁◎黒米ごはん　 前日の牛ばら煮込みを味噌仕立てにしてどて焼きにアレンジしまし…

◎牛大根の塩煮(玉こんにゃく、柚子胡椒) ◎白菜とミックスナッツのサラダ ◎トマトの中華やっこ ◎黒米ご飯 脂身があまりない牛ばらブロックが特売だったので、なにかしらのとろっと煮にしようと買ってきました。 撮影担当に、ブ…

◎豚焼き肉丼◎大根、人参、小松菜の豚汁　 焼き肉のたれにはりんご酢を少しだけいれて、さっぱり仕上げにしました。

◎さんまとしめじのもち麦入り炊き込みごはん◎根菜味噌汁◎トマトのしらすのせ◎胡麻モロヘイヤ◎アーリーレッドの柑橘酢　 雨続きでもう本当に食材が底をついてきたので、あるものでなんとかしぼり出した夜ごはん。ですが、個人的に味…

◎茄子の豚肉巻き ◎サラダ ◎モロヘイヤやっこ ◎お味噌汁 ◎しらすごはん 茄子と豚肉がたくさんあったので、茄子を豚肉で巻いて煮ました。 適当に考えて作りましたが、撮影担当にものすごく好評でした!!! 食べ終わってからも…

◎さんまの開き◎サラダ◎モロヘイヤとゴマ、塩昆布◎茄子のお味噌汁　 さんまといっても生のではなく開きです。こちらなら1匹100円程度なのでまぁまぁお安め。でも、味はしっかりさんまでおいしいです。