◎パセリチャーハン◎小松菜と素干し海老のスープ 撮影&タイトル担当が買い物にいき、大量の野菜を安く仕入れてきてくれました。 そんなわけで大量のパセリが手にはいったのでパセリチャーハン。パセリチャーハンは大変おいし…

◎天丼弁当(はちまき) ◎豆腐とみつばの赤だし味噌汁 ◎きゅうりのぬか漬け ◎アーリーレッドともずくの柑橘酢 神保町はちまきの天丼弁当(600円)の味とリーズナブルさに、すっかりお気に入りになった様子の撮影&タイ…

◎味噌カツ ◎かくや納豆(きゅうり、茗荷) ◎炒り豆腐(蒟蒻、しめじ、にんじん) ◎雑穀ごはん 最近、豚肉はブロックで買って自分で切って使っています。 もともとは薄切り肉が好きだったのですが、近頃厚切りの方がおかずにしや…

◎スウェーデン風ミートボール(トマトとしそのソース、ベリーのソース、サワークリーム) ◎きのこと玉ねぎのビーフスープ ◎雑穀ごはん 牛100%のミートボール。玉ねぎはすりおろしです。あとはパン粉と牛乳。 これをオーブンで…

◎焼き鯖寿司◎ネパールサラダ(きゅうり、トマト、ピーマン、玉ねぎ、にんじん)◎豆腐ともずく、みつば、ゆずのお吸い物◎ピーマンと蒟蒻の煮浸し　 撮影&タイトル担当より、酢飯もしくはスパイシー、というリクエストがあっ…