◎チャーシュー風煮鶏 ◎アーリーレッド入りキャベツせん切り、レタス、トマト ◎高野豆腐の含め煮 ◎わかめと豆腐のお味噌汁 ◎雑穀ごはん 作り置きの蒸し鶏を作る際に一緒にチャーシュー風の味付けをした鶏肉も湯煎調理しました。…

◎ハニーマスタードポークソテー、レタス、トマト◎カボチャサラダ◎豆腐とあおさのお味噌汁◎雑穀ごはん 撮影担当にポークソテーなら何味がいいか聞くと甘いのがいいと。甘いの⁉︎予想外の返答に、フルーツソース? エピス?と考えた…

◎煮込みチーズハンバーグ ◎サラダ(レタス、トマト、アーリーレッド、大豆) ◎ピーマンの塩昆布あえ ◎豆腐とわかめのお味噌汁 ◎雑穀ごはん 前回煮込みハンバーグを2食分作っておいたので、残りはアイラップに入れて冷凍してお…

◎ポークチリビーンズ◎サラダ(レタス、トマト、アーリーレッド)◎高野豆腐の含め煮◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、しめじ)◎雑穀ごはん 作り置き用の大豆を茹でたけど冷凍庫がぱんぱんなのでちょっと使っておきたくて、のチリビー…

◎鶏と長芋の薬膳風スープ(しめじ、大豆、小松菜)◎高野豆腐の含め煮◎豆腐のナッツソースサラダ(レタス、トマト、わかめ)◎雑穀ごはん 大袋に入って安売りだったふぞろい長芋も遂にラストなので、前から作ってみたかった長芋の薬膳…

◎鶏×豚煮込みハンバーグ、ピーマン、カボチャ◎レタス、トマト◎高野豆腐の含め煮◎小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん 撮影担当写真撮り忘れにより、わたくしが別々ごはんの際に一応撮っておいた写真使用です。ゆえに盛り付けなどが適当か…