ひとり 柿サラダとクランペット

◎柿と水切りヨーグルト、ママレードのサラ ◎クランペット w/レモンカード、ベリージャム 柿をそのまま食べたらすごく甘すぎたけれど、水切りヨーグルトとサラダにしたらそこまで甘すぎずおいしくなった。 柑橘と合わせたくて、本…

モーニング ドミノピザと柿

◎ドミノピザ◎水菜とグリル根菜、チキンのゴマ味噌あえサラダ◎柿  前日の半額クーポンドミノピザの残りで朝ごはん。サラダも残り。 撮影&タイトル担当はアメリカ自炊生活でオレガノにはまったらしく、ピザにもかけてました…

ひとり 和食材で洋風蒸し煮

◎白菜と長ネギのイタリアン蒸し煮◎アボカドポテトサラダ◎クランペット  あまりお腹がすいていなかったので軽い晩ごはん。白菜と長ネギをオリーブオイルで蒸し煮に。材料的には和風ぽいけれど、しゃれた洋風の味。おいしい。そういえ…

ひとり 漬物餃子

◎キャベツのぬか漬け、ニラ、玉ねぎの五香粉入り餃子 以前食べた老酒舗の発酵白菜の餃子がおいしかったので、キャベツのぬか漬けを使って餃子を作ってみました。 あと、子供の頃好きだった近所のラーメン屋さんの餃子は、今思えば中華…

ひとり ぺりめに

◎ペリメニ風水餃子 ゆでキャベツ添え キャベツを消費しなければいけないので、餃子にしようと思っていましたが、偽サワークリームこと水切りヨーグルトも賞味期限が迫っていたので、ペリメニ風水餃子にしました。 具は、挽き肉、玉ね…