◎鶏としめじ、生姜のもち麦入り炊き込みおこわ ◎めざしとレモン ◎アボカドのわさび白和え ◎水菜とわさび菜、大根のごまポン酢サラダ ◎もずくと豆苗の生姜風味お味噌汁　 昨日、下ごしらえしていたのはこの炊き込みおこわの具で…

◎ピエンロー風鍋(どんこ、白菜、えのき、生姜、豚肉、ねぎ、春雨) ◎アボカドしそ納豆 ◎おから煮 ◎〆焼き餅　 ピエンロー、作ってみたいけれど、なにも足さない、なにも引かない、が大前提で野菜の具が干し椎茸と白菜だけという…

◎小豆粥 ◎はりはり漬け ◎セロリの葉っぱの佃煮 ◎わさび菜の茎のぬか漬け ◎白菜の塩昆布ゆずマリネサラダ ◎焼売(市販)　 今日は小正月。 小正月の行事食は小豆粥らしいけれど、食べたことがないので正直どうなの?と思って…

うまーい。いかいいね。 ◎炊き込みいか飯もち麦入り ◎わさび菜の塩昆布とすり黒ごま、わさびマヨソースのサラダ ◎白菜とえのき、豚肉のお味噌汁 ◎豆腐と人参炒め ◎さつまいもの黒ごま衣揚げ焼き ホタルイカのうま煮の残りだれ…

七草雑穀もち粥。出汁が効いているのかとてもうまい。そして餅は必須。 小松菜のおひたしは、癖がなくとてもおいしい。 ◎七草雑穀粥鶏入り ◎しそ塩昆布黒ゴマ納豆 ◎きゅうりともずく酢あえ ◎小松菜の煮浸し ◎めざしのレモン添…

ゆず豚サラダうまーい。お汁粉の甘さは程よく、餅は香ばしくてうまうま。 ◎豚肉ソテーとねぎ、水菜の柚子ドレッシングサラダ ◎アボカドしそ納豆 ◎お汁粉 ◎金柑 まだ風邪ですが野菜を食べたいのでサラダだけでも、、、とがんばっ…