◎海老ナポリタン(しめじ、玉ねぎ、ピーマン、全粒粉パスタ) 海老でナポリタンしてみました。 うちは加工肉食品を買わないので、エビやシーフードを使ってみるのもなかなかありかも。 パスタが全粒粉なので、ケッチャプの色がどの程…
カテゴリー: 麺
Lunch 鶏葱きのこ蕎麦 とドラマ『俺の家の話』の話
◎鶏葱きのこ蕎麦 ◎キャベツと人参、セロリの和風ピクルス 茹で鶏をつかって鶏そば。 鶏は茹でてからしばらくスープジャーに入れ、そのあと汁につけたまま保存しておくとものすごくやわらかく美味しくなります。 切るのが大変なくら…
Lunch 菜の花としらすのパスタ
◎菜の花としらすの全粒粉パスタ ◎かぼちゃのミルクスープ ◎キャロットラペ 菜の花が出始めから徐々に値下がりし、198円から120円になり、もうひと息!と数日待ったら遂に100円を切って98円に。いそいそと購入しました。…
Lunch ブロッコリーと海老のクリームジェノベーゼ
◎ブロッコリーと海老のクリームジェノベーゼ全粒粉パスタ ジェノバペーストだけでも美味しいとは思いますが、なんとなくクリームにしてみました。といっても牛乳入れただけですが。おいしいです、思った以上においしかったです。 赤い…
ひとり昼 トムヤムクンラーメン
◎トムヤムクンラーメン(海老、大根、白菜、しめじ、トマト、セロリの葉) トムヤム塩を買ったので早速おべんとスープにトムヤムクンをつくりました。 トムヤムクンて何が入ってたっけ、と改めて考えたら意外と具が入ってないかも?と…
Lunch かぼちゃと海老のトマトクリームパスタ 🍤
◎かぼちゃと海老トマトクリームの全粒粉パスタ 春菊のせ 撮影担当のおべんとスープ用に昨日のスープはたくさん作っていたのですが、在宅勤務とのことなので、パスタソースに改造。 色合いに春菊。 春菊、クセが強そうでいて意外と何…