レモンをかけて爽やかなそば。夏にとてもよさそう。おいしい。豚芋あさりもうまい。もっと食べたい(;´Д`) ◎アボカドとトマトのジェノベーゼ冷製蕎麦◎豚とあさりの塩肉じゃが◎かぶのマスタード醤油マリネ◎ニラと豆腐のお味噌汁…
カテゴリー: 麺
ひとり 辛味噌ラーメン
◎辛味噌豚ニラらーめん 撮影&タイトル担当から夜ごはんいらないとの連絡があり、買いものついでになんか食べてしまえ!というかラーメンが食べたい!と思っていたのですが。買いものルート(と、その近くの)目をつけていた3…
Dinner 豚しゃぶレタス蕎麦
◎辛み生姜だれの豚しゃぶ蕎麦(レタス、紫玉ねぎ、レモン)◎トマトと生姜の酸スープ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎紫玉ねぎもずく酢 あさってはいよいよ崎山くんの地元凱旋初ホールワンマン「とおとうみの国」だというのに…
Lunch くるみだれ蕎麦
◎くるみだれ蕎麦(三つ葉、ネギ、わさび)◎トマトとお豆腐、ブロッコリースーパースプラウトのサラダ クルミがたくさんあるのでくるみだれのお蕎麦を作ろうと少し前から思っており、遂に実行。味は基本的にはそばつゆベースです…
Dinner あおさとあさりのスパゲティ
◎あおさとあさりの全粒粉パスタ◎キャベツと玉ねぎのトマト野菜スープ◎サニーレタスとキャロットラペ、くるみのサラダ あさりとあおさでささっとパスタ。魚介系は火を入れる時間が短いのほんとうにささっとできますね。 あさりは冷…
ひとり そぼろ納豆パスタ
◎いろいろそぼろと納豆の全粒粉パスタ(豚ひき肉、スイカの皮のぬか漬け、椎茸、素干し海老、ごま、ブロッコリースーパースプラウト)◎えのき、小松菜、もずくのマーラースープ スイカの皮入のカリカリそぼろ。それだけでパスタにし…