ひとり トマトチャーンノーイ

◎トマトチャーンノーイ麺(キャベツ、紫玉ねぎ、三つ葉、トマト、ナッツ、にんにく、素干し海老、レモン)  若かりし頃、本当に頻繁に通っていた神保町のティーヌン。たまたまネット上で現在のランチメニューを見かけたら、以前はなか…

Dinner chipotle

◎ブリトーボウル(ロメインレタス、ひよこ豆、トマトサルサ、シュレッドチーズ、発芽玄米のコンソメライス、シアントロ、グリルドチキン、ワカモレ、水切りヨーグルト)◎野菜スープ(キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ブロッコリー…

ひとり 鶏フォー

◎鶏フォー風うどん フォーの材料が全部揃っていたので作りました。 といいつつ、麺がフォーではなくもち麦うどんです。 フォーはいろいろなレシピがあって、今回は一番さっぱりしたレシピで。チリソースやフライドオニオンがのってい…

Dinner MaaBooCuurry with Soshi Sakiyama

◎マーラーカレー◎わかめサラダ◎きのことお豆腐のスープ  以前、四川居酒屋のランチで食べたマーラーカレーにニラがのっていたのがよくて、中途半端のニラがあったので再現してみました。ニラ、思ったより多かった!!と思ったけど、…

Dinner Gyo-Za

◎餃子、しそ餃子◎和風サラダ◎ちぢみゆき菜とえのきのスープ  にら、きゃべつ、しいたけが揃っていたところに、豚ひき肉セールのチラシを見て、これは!!!!と、餃子。 ただ、実際かいにいったら、ひき肉がすごい脂比率でさすがに…