Dinner ゆで豚の中華ネギソース

◎ゆで豚の中華ネギソース(蒸しキャベツ、ブロッコリー) ◎白菜のナッツサラダ ◎春菊の茎のきんぴら ◎もずくとトマトのスープ ◎もち麦入り秘伝豆ごはん ゆで豚のたれはいつもいろいろ変えてますが、今回はオーソドックスに中華…

ひとり昼 クッパ

◎クッパ(大根、白菜、人参、ねぎ、にら、しめじ、秘伝豆、豚肉) スープジャーのスープにごはんをいれてクッパにアレンジしました。この日は、撮影担当の出勤時間が早かったので、わたくしが作っておいたスープを撮影担当が自分で朝、…

Dinner タコカレー

◎タコカレー ◎もち麦、キヌア入りターメリックライス ◎サラダ ◎セロリとアーリーレッドのピクルス ◎白菜と大根のスープ煮 タコを大きめに切って、いつもの保温低温調理でやわらかく煮えるでしょう、と思ったら、あんまりやわら…

ひとり昼 温麺

◎温麺(白菜、大根、ねぎ、にら、豚肉)  昨晩の白菜と大根のスープ煮の残りをアジアンアレンジし、冷麺を使って温麺にしました。温麺、実際には食べたことがないのでどんなものかわからないのですが、とりあえず冷麺のスープを温かく…

ひとり昼 焼き冷麺&鮭のフィンランドスープ

◎焼き冷麺(豚肉、にら、ロメインレタス) ◎鮭のフィンランドスープ(じゃがいも、玉ねぎ、白菜、セロリ、ディル、ひよこ豆) 冷麺のパッケージに載っていた焼き冷麺を作ってみました。 ほほぉ、これおいしい! ちょっとチャプチェ…

ひとり昼 冷製パスタ風冷麺&ポークチリビーンズ

◎冷製パスタ風しそとツナの冷麺◎ポークチリビーンズ(豚肉、玉ねぎ、しめじ、大豆、ほうれん草) 食べ忘れていた盛岡冷麺を発見しました。賞味期限が迫っているので急いで消費。でも、もう寒いので普通に冷麺にするのもちょっとつらく…