夜食 豚肉玉ねぎ炒め定食

◎豚と野菜の味噌炒め◎雑穀ごはん◎ロメインレタスとトマトのサラダ  随分前のことなので何でだったか忘れましたが、夜遅くかえってきた撮影&タイトル担当がおなかがすいたというのでお夜食作りました。ちょうどmeme m…

ひとり昼 焼きうどん

やはり冷凍うどんがあるとついつい頼ってしまいますね。やっぱり楽だ。 最近しめじを冷凍していて、すぐ使えるので便利です。

Dinner 豚野菜炒めのおろしポン酢がけ

◎豚野菜炒めのおろしポン酢がけ ◎ロメインレタス、アーリーレッド、ひよこ豆のサラダ ◎トマト野菜スープ ◎納豆 ◎雑穀ごはん 豚を味噌炒めにするか迷ったけれど、暖かい日だったのでさっぱりしたものがよかろうとおろしポン酢が…

Dinner curry udon

◎野菜カレーうどん(キャベツ、玉ねぎ、しめじ) 結構前なのでなぜこれになったのか忘れたけれどカレーうどん。久々に冷凍うどんを買いまして作りました。 冷凍うどん、やっぱり楽ですねー。冷凍庫のスペースを圧迫するのもそうですが…

ひとり 山椒塩からあげ(てない)

◎山椒塩味の唐揚げ風ココットグリル◎キャベツとしその柑橘浅漬け◎こんにゃく、大根、高野豆腐、ひらたけの煮物◎雑穀ごはん  揚げない唐揚げのレシピは引き続き研究中。今回はココットグリル使用です。 付属のレシピブックでは油を…

dinner 焼き鯖のだし漬け

◎焼き鯖とひらたけの柑橘だし漬け 薬味おろし添え◎アボカド納豆◎蒸しキャベツとしらすのアマニオイルあえ◎小松菜と豆腐のお味噌汁◎雑穀ごはん  塩鯖て結構しょっぱいのでなんとかならないかと思い、柑橘入りの昆布だしに漬け、薬…