うまうま。瓦そばおいしい、豚肉でも問題なし!  もっと食べたい∞ 豆腐のもおいしい ◎瓦そば(豚そぼろ、のり、錦糸玉子、青ネギ、レモン)◎いろいろ刻み漬けと香味野菜の白和えサラダ(きゅうり、キャベツの芯、かぶの葉っぱのぬ…

レモンをかけて爽やかなそば。夏にとてもよさそう。おいしい。豚芋あさりもうまい。もっと食べたい(;´Д｀) ◎アボカドとトマトのジェノベーゼ冷製蕎麦◎豚とあさりの塩肉じゃが◎かぶのマスタード醤油マリネ◎ニラと豆腐のお味噌汁…

鶏肉かと思えるほどのすっきりさ。燻製のような濃密な味。うまい。 ◎豚こまチャーシュー丼(海苔、紫玉ねぎ、雑穀ごはん)◎きゅうりとトマトの生姜味噌マリネ◎茗荷と塩昆布、おかかの白和えサラダ◎えのきと小松菜のお味噌汁 まだラ…

◎小松菜と油焼き餠の生姜雑煮◎黒糖しょうが紅茶　 とにかく引き続き生姜の力を信じる。良くはなってきているけれど油断せず。 撮影&タイトル担当は油餠ですが、私はなんとしてでも生姜を摂取したいので、たっぷりおろししょ…

◎辛み生姜だれの豚しゃぶ蕎麦(レタス、紫玉ねぎ、レモン)◎トマトと生姜の酸スープ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎紫玉ねぎもずく酢　 あさってはいよいよ崎山くんの地元凱旋初ホールワンマン｢とおとうみの国｣だというのに…

◎実山椒入り炙り親子丼◎キャベツのぬか漬け◎えのきとわかめのお味噌汁　 焼いていない鶏の皮のむにゃむにゃと臭みが苦手なので、鶏皮部分を下にしてフライパンに入れて、皮だけかりっと焼いてから汁を加えてみました。皮の嫌な感じが…