Dinner ほっけといろいろサラダ

◎ほっけ焼き◎ちぢみほうれん草のマヨおかか◎かぶのぬか漬け◎サニーレタス、春菊、水菜、三つ葉、紫玉ねぎ、海苔のゆかりサラダ◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎えのきと小松菜のお味噌汁◎雑穀ごはん  別々ごはんになるのが…

Dinner 鶏ネギつけ蕎麦

◎鶏ネギつけ蕎麦(柚子皮、三つ葉)◎春菊の白和えサラダ◎ブロッコリースーパースプラウトもずく酢◎紫玉ねぎ納豆ごま油風味  鴨汁そばがすごく好きなんですが、家では鶏で代用。個人的には三つ葉が必須と思っているので、久々に安い…

ひとり昼 月見そば

◎生姜入り月見そば(わかめ、青ネギ、ブロッコリースーパースプラウト)  先日のおいしくなかった冷凍蕎麦。パッケージを見たら5割そばと書いてある。冷凍蕎麦で5割てめずらしいかも。だいたい小麦粉が多くて、蕎麦といいつつ、灰色…

Dinner ニラおじや

◎ニラ玉味噌おじや いりこ入り◎紫玉ねぎもずく酢◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎ちぢみほうれん草のごまマヨ◎水菜とかぶの昆布かつお柑橘サラダ  じつは朝から突然鼻水と微熱が。ついに花粉症!?というか、毎年桜が咲く頃…

Dinner 生姜ポークソテー

◎ポークジンジャー 千切りキャベツとトマト◎ブロッコリースーパースプラウト納豆◎もずく酢◎えのきと煮干しのお味噌汁◎雑穀ごはん  ぎゃぎゃ、なんで箸がこんなに乱れてるの!? 普段薄切りで作ることが多いけれど、今回はめずら…

ひとり 味噌豚とパセリ麺

◎豚肉の味噌漬け焼き 焼きキャベツ添え◎パセリと干し海老、漬け物の汁そば  お味噌をぬって漬けておいた豚肉とキャベツのざく切りをココットプレートで焼きました。キャベツは上のほうが焦げてしまうので、キャベツ側にだけホイルを…