ひとり 納豆しゃくし菜丼定食

◎雑穀ごはんの納豆しゃくし菜丼 ◎白菜とネギの呉汁風おから味噌汁 ◎いかさつま揚げ ◎トマトとしそのサラダ  しゃくし菜、ごはんとも当然あう。 おいしいなぁ、しゃくし菜。 さつま揚げは安売りだった上、なたね油使用だったの…

Dinner へしこ飯

妻がほぐしたへしこ。こぷこぷとした歯ごたえの発芽玄米のご飯とのナイスマッチング。うまうま。 ◎へしこの発芽玄米入りちらし寿司(生姜、ごま、しそ、かいわれ) ◎トマトと紫玉ねぎの豆腐サラダ ◎ピーマンの煮浸し ◎きゃべつと…

ひとり 鰯の生姜酢煮

◎鰯丸干しの生姜酢煮 ◎人参入り雷豆腐 ◎モロヘイヤの茎の山くらげ風 ◎大根のお味噌汁 ◎発芽玄米ごはん+ひじきふりかけ  昨日帰ってきたと思ったら、今日からは泊まりがけで会議の撮影&タイトル担当。 というわけ…

Dinner 鶏しめじ炊き込みご飯

◎鶏としめじ、人参のもち麦入り炊き込みご飯 ◎キャベツと茗荷の生姜ごま酢あえ ◎もずく酢と紫玉ねぎ ◎かぼちゃのだし煮 ◎大根のぬか漬け ◎豆腐とねぎのお味噌汁  なんだかとりとめのない食卓、、、もっとうまくまとめたいも…

ひとり 和な定食

◎鰯丸干し焼き ◎カボチャのだし煮 ◎納豆とモロヘイヤのごま塩昆布 ◎大根のぬか漬け ◎枝豆 ◎雑穀ごはん+ひじきふりかけ  朝ごはんみたいなこまごました定食が好き。 丸干し、意外としょっぱくなかった、よかった。 かぼち…