Dinner 好き妬き

◎フライパンすき焼き(白菜、春菊、豆腐、しいたけ、青ネギ) ◎もずく酢、三つ葉と針生姜 ◎トマトとゆでブロッコリー ◎雑穀ごはん ◎生卵 ◎清見オレンジ  すき焼き、割下すごく適当に作ったけどおいしかったーーのでよかった…

Dinner 金目なべうどん

金目鍋 (大根、白菜、ねぎ、春菊、椎茸、豆腐、金目鯛) 〆は冷凍うどんと焼き餅  夜スーパーで金目鯛のあらが半額で売ってたので喜び勇んで購入。 あらといっても小さく切ってあるだけで普通に身がいっぱいなのでかなりお徳。 金…

ひとりおむすび定食

◎雑穀ごはん、発芽玄米ごはんの金山時味噌焼きおにぎり、しそ巻き ◎厚焼き玉子 ◎ニラごま納豆 ◎おからの呉汁風  お味噌汁におからを入れてお手軽呉汁。 まろやかでなかなかよい。

Dinner 光の肉卵寿司

◎照り焼きチキンのちらし寿司(春菊、のり、紅しょうが、厚焼き玉子) ◎大根のすりながし、三つ葉添え ◎菜の花卯の花 ◎フルーツ人参のごまみそあえ ◎ニラだれ豆腐  この間、グリルチキンで洋風寿司を作ったとき、チキンを照り…

Dinner 卵かけごはん

貰い物のたまご。久しぶりの卵かけごはん。久しぶりの白米。雑穀入りほどのインパクトのある白米にするには予算が少なすぎたかな? ◎卵かけごはん ◎鯖の塩焼きと大根おろし ◎菜の花の卯の花 ◎春菊のしらすバルサミコオイルがけ …

晩御飯

◎とん蝶風雑穀おこわ豆むすび ◎ぶり大根汁 ◎紫玉ねぎとごま味噌納豆 ◎生姜と三つ葉のもずく酢 ◎ちぢみほうれん草のマヨごまあえ ◎カボチャの白ワイン蒸し 大坂のおみやげで買ってきてもらって以来たまに作るとん蝶風おむすび…