夜のスーパーで半額で買ったものを冷凍するという、、、けちけちの王道ね。明太いわし、美味しいけれど、高くてとてもじゃないけど正規料金では買う気は起きないわ。 そんなわけで、ものすっごいひさしぶりに食べました。しょっぱいね。…

3年ぶりに開催されたべったら市をのぞいてきました。日本橋の恵比寿神社のお祭りだそうで、小伝馬町から人形町のあたりにたくさん屋台がでてました。メインはその名の通りべったら漬けらしいです。べったら漬けの屋台がズラッと並んでい…

冷凍庫がちょっと空いてるので、その隙に冷凍蕎麦を購入。冷凍麺、扱いが楽でよいのですが、冷凍庫を圧迫するので、近頃はなかなか買えず、かなりひさびさ。 冷凍蕎麦は普通にお蕎麦っぽく食べるより、パスタや汁なし麺的なものにいいと…

もうほんとうにこれ以上ないくらいのバタバタの中、いよいよ出発が翌日に迫った撮影担当。何が食べたいか聞いたところ魚とのこと。たしかにアメリカは魚があまりないし高いものね。 お刺身もいいけれど、直前でお腹痛くなったりしたら困…

撮影担当に鯖だったら何がいいか聞いたら味噌煮とのこと。味噌クリーム煮を勉強したいばかりではありますが、もうすぐ渡米する撮影担当には和食の味噌煮がよかろうと普通に作りました。が、結局レモンを入れるという。やっぱり普通ではな…

2020年の今頃、本当はアメリカに長期出張するはずだった撮影担当。それがコロナによって延び延びになり、いよいよもう今すぐにでも行かなければどうにもならなんと、2年遅れのアメリカ行きが急遽決まりました。 ビザやら滞在先やら…