翌日に健康診断を控えた撮影担当、油物や卵、乳製品は摂ってはいけないとのこと。ちょうど黄金カレイの煮つけにしようと思っていたのでよかったわ。 と、思ったら、魚卵が!撮影担当分は卵が入ってなかった尾っぽの方にしました。ふぅ、…
カテゴリー: 和食
Lunch キャベツ入りカレー蕎麦
カレー蕎麦が食べたい!という気持ちが急激にわきあがったので作りました。 手っ取り早くガラムマサラを使ったのですが、いま家にあるものが結構辛いタイプで、思いのほか辛くなってしまい、誤魔化すのに苦労。 当初はオーソドックスな…
お夜食 ネギと生姜のあったか雑煮
アメリカへの長期出張へ備え、ワクチン接種してきた撮影担当。 夜になってすこし熱が出てきたので、寝る前に解熱剤を飲むため、軽くお夜食を作りました。 体を温めるネギと生姜のお雑煮。 あれ?風邪ではないから体を温める必要はない…
Dinner 鮭とカボチャの南蛮漬け、鶏の西京焼き
生鮭が一枚しかなかったので、鶏の西京焼きもつけてWメインです。 鮭はカボチャと南蛮漬けにしました。これ、何かで見た気がして作りましたが、ほんとうにどこかに載っていたか確認していないので、私の妄想料理の可能性もあります。が…
Dinner 鶏とさつまいもの甘酢醤油炒め
撮影担当は芋栗南京が大好き。私はそのあたりが昔は結構苦手だったのですが、徐々に大丈夫になり、今はそこそこ。撮影担当が喜ぶので、安く手に入るようならできるだけ買うようにしてます。 そんなわけで安売りのさつまいもを買いました…
Lunch 結果、普通の焼きそば
あぺたいとの両面焼きそばぽい焼きそばをつくろうとしたのに、結果、普通の焼きそばができあがりました。おかしいなぁ、麺を結構ちゃんと焼き付けたのだけれどなぁ。あれ?そういえば、あぺたいとてキャベツ入ってないんだったっけ?。思…