Dinner セリのきりたんぽ鍋と魚たち

少し前というか結構前に買った山家のお弁当のご飯が多かったので、半分残して冷凍しておいたのですが、撮影担当もわたくしも普段白ごはんを食べないのでずっと残ってしまってました。 白ごはんでしかできない白ごはんならではのものが何…

Dinner ゾーリカレイの干物

ふるさと納税の返礼品、まだまだ新顔のお魚が登場します。 今回はゾーリカレイ、とのこと。 ちょっとちいちゃい。 草履ぽいことからのネーミングと予想。知らんけど。 焼き魚がメインの時はだいたい汁物を具沢山の豚汁的なものにして…

Dinner いろいろとすごすぎる鰯の丸干し

ふるさと納税の返礼品シリーズ、今回は鰯の丸干しです。 ものすごい立派です‼︎ 大きさもそうなんですが、焼いたら脂の海でした。 脂のノリすごすぎる。 そして味もすごぉぉぉくおいしかったです。 まだ残っているので、撮影担当が…

ひとり昼 しらすと大根葉の炒飯

大根やかぶの葉っぱはすぐ食べない分は刻んで冷凍しておきます。炒飯やパスタ、お粥、汁物などにささっと使えて便利。今回はしらすとごまと一緒に炒飯です。 ちなみに、こちらの器はアフタヌーンティーのものでパリで活動するアーティス…

Dinner 金目鯛の干物

またもやふるさと納税の返礼品より、今回は金目鯛です。 赤魚は特売のことがあってもさすがに金目鯛はそんなに安いことはないので食べられてうれしい。 この返礼品、ほんとに盛りだくさんで、どれもそれぞれ美味しさがありますね。 ま…

Dinner ほっけ開き ふるさと納税ver.

ほっけの開きは特売の時に買ったりしますが、今回はふるさと納税の返礼品で届いたものです。いつもの特売のものはポワレにしたりもしちゃいますけど、まずは焼いただけで味わってみました。やっぱりおいしいね。 それにしても冷凍庫が大…